Fleur de Meunier

De cuvée Fleur de Meunier Champagne is uitsluitend afkomstig uit het ‘Cœur de cuvée’ bij het persen en bestaat voor 100% uit Meunier. Na een lange rijping komt deze cuvée met zijn Brut Nature-dosering volledig tot zijn recht en laat hij de rijkdom van het oogstjaar 2016 volledig tot uiting komen. Van de 9 samenstellingen die door onze keldermeester zijn ontwikkeld, is samenstelling nr. 9 geselecteerd omdat deze perfect aansluit bij de stijl van Beaumont des Crayères.

Mooie glanzende strooigouden kleur, met fijne bubbels. Expressieve neus met bloemige tonen van rozen, kaneel en vijgen. De verfijnde en smakelijke smaak heeft tonen van peperkoek, brioche, abrikozen en mirabellen, onderstreept door delicate citrusaccenten.
Mooie, strakke en aanhoudende afdronk.