My Cart

 x 

Winkelwagen is leeg

Barrel Wijn Webwinkel

Bestel hier je favorieten uit het wijnlokaal en de winkel
iselis_bianco_barrelwijn

'Iselis Bianco' Nasco di Cagliari DOC

PDFPrintenE-mailadres

Met levering Verzenden voor 11,90 €
20,50 €
Nasco. Het is een druif die aromatische wijnen oplevert met een uitgesproken druivig karakter, zoals bijvoorbeeld ook bij de Moscato het geval is. De geur is mooi rijk, met voorjaarsbloemen, kamperfoelie, muscaat, heerlijk exotisch fruit, breed en geurig. Qua smaak heerlijk zacht, vleugje vanille, abrikozen en wat kweepeer, amandelen. Spannend en vol, fluwelig en rond, met veel verleiding.
Land
Italië
Druif
Nasco, vermentino (klein deel)
Streek
Sardegna
Alcohol percentage
14,5%
Beschrijving

Net als elders in Italië vinden we op Sardinië bijzondere, eigen druivenrassen, die perfect geschikt zijn voor het klimaat daar. Door hier goed gebruik van te maken, kunnen eigenzinnige wijnen worden gemaakt die het terroir en het klimaat perfect tot uitdrukking brengen. Argiolas is een van de bedrijven die zich hier met veel succes op toelegt. Bij de Iselis wordt gewerkt met de lokale nasco, aangevuld met een klein beetje vermentino, een druif die we op meer plaatsen aan de Middellandse Zee aantreffen. Nasco staat hier al eeuwenlang aangeplant. De eerste schriftelijke aanwijzingen dateren uit de dertiende eeuw, toen hij ‘nascu’ werd genoemd. Maar waarschijnlijk stond deze druif hier al langer.

De druiven staan aangeplant in de regio Serdiana, op een ondergrond die bestaat uit afzettingen van verweerd marmer, met een hoog kalkgehalte. Daarmee kan deze aromatische witte wijn tegelijk ook fris en spannend van karakter blijven. Een klein deel van de wijn gist op Franse eiken vaten, voor nét even dat aangename vleugje vanille, zonder het druivige karakter van de wijn geweld aan te doen. Een heerlijke, verfrissende en tegelijk krachtige wijn.

Wijn/ spijs: mooi bij ravioli met geraspte parmesan, risotto met inktvis of artisjok, pasta met garnalen, gegrilde zwaardvis.

Beoordelingen

Er zijn geen nog geen recensies voor dit artikel.