My Cart

 x 

Winkelwagen is leeg

Barrel Wijn Webwinkel

Bestel hier je favorieten uit het wijnlokaal en de winkel
No image set

Banyuls Tradition 4 ans d' âge

PDFPrintenE-mailadres

Met levering Verzenden voor 11,90 €
19,90 €
Land
Frankrijk
Druif
Grenache
Streek
Roussillon
Alcohol percentage
16%
Beschrijving

Alle Banyuls-wijnen (rood en wit) worden klassiek gevinifieerd onder strenge temperatuurcontrole. Voor de Banyuls Tradition wordt de most na een periode van circa 3 weken ‘gemuteerd’, d.w.z. dat de gisting wordt ‘gestild’ door het toevoegen van een kleine hoeveelheid zuiver wijndistillaat. De opvoeding (4 jaar) is oxidatief: contact met zuurstof wordt op alle manieren mogelijk gemaakt, waardoor de wijn naar gedroogd fruit ruikt en donkerder van kleur wordt.

Licht taankleurig. Frisse, minerale, licht oxidatieve tegenhanger van ‘tawny’ port, met aroma’s van gedroogde vruchten, noten en gebrande cacao, elegant zoet, niet te zwaar.

 

Beoordelingen

Er zijn geen nog geen recensies voor dit artikel.