
De wijn bestaat voor 58% uit Chardonnay en 42% Viognier. De Chardonnay rijpt gedurende 4 maanden op nieuwe eikenhouten vaten. Viognier ondergaat geen houtrijping. De kleur van de wijn is helder goudgeel met een strogele gloed. Er is sprake van een zeer elegante neus van peer, tropische fruit, perzik en citrus met een hint van vanille & toast. Deze wijn is fris en zacht van smaak met een lange fruitige afdronk.
Wijn/ spijs: deze wijn is heerlijk bij schaaldieren, visgerechten, witvlees, blauwe kazen, taartjes en fruit desserts.