My Cart

 x 

Winkelwagen is leeg

Barrel Wijn Webwinkel

Bestel hier je favorieten uit het wijnlokaal en de winkel
No image set

Grillo Creato BIO

PDFPrintenE-mailadres

Met levering Verzenden voor 11,90 €
6,90 €
De strogele kleur springt uit het glas. In de neus hints van witte bloemen die evolueren naar tonen van tropisch fruit als mango en papaja. In de mond is het een wijn met medium structuur, volle body en aanhoudende smaak met de typische frisheid van deze druivensoort.
De smaak is goed in balans, aanhoudend en harmonieus.
Land
Italië
Druif
Grillo
Streek
Sicilië
Beschrijving

Deze biologische wijn van Stemmari met het druivenras grillo, groeien in de regio Sambuca op Sicilië. De klei bodem zorgt voor een sterk karakter en versterkt het aroma van de wijn. De druiven worden biologisch verbouwd en het gebruik van pesticiden wordt dus vermeden. De druiven zijn begin september rijp wanneer de schillen beginnen te kleuren en goudgeel worden.

Eenmaal in de kelder worden de druiven behandeld met respect voor het natuurlijke karakter van de druif. Er wordt een selectie gemaakt waarna de druiven zacht geperst worden. De vergisting duurt 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 16 °C. De wijn rijpt op de gistcellen gedurende 3 maanden. De wijn wordt gefilterd voordat hij in de fles gaat.

De strogele kleur springt uit het glas. In de neus hints van witte bloemen die evolueren naar tonen van tropisch fruit als mango en papaja. In de mond is het een wijn met medium structuur, volle body en aanhoudende smaak met de typische frisheid van deze druivensoort. 
De smaak is goed in balans, aanhoudend en harmonieus.

 

Beoordelingen

Er zijn geen nog geen recensies voor dit artikel.